这项法律规定，如果食品经营场所或家庭式食品经营活动违反了某些健康和安全规定，地方官员可以暂停或吊销其许可证。如果许可证被暂停或吊销，该场所必须关闭，直到获得新的或恢复的许可证。 如果一个场所不遵守规定，官员会给他们一份书面通知，要求他们纠正问题。如果他们不纠正，他们将收到另一份通知，说明他们做错了什么，并且他们有权在15天内要求举行听证会，以解释为什么不应该暂停或吊销许可证。 听证会必须在收到听证请求后的15天内安排。如果许可证持有人提出请求并且有充分理由，听证日期可以推迟。

如果举行了关于许可证暂停或吊销的听证会，听证官必须在五个工作日内向许可证持有人提供书面决定。该通知应清楚说明许可证持有人做错了什么（或没有做什么），并说明暂停的条件，或者确认许可证已被吊销。

这项法律规定，如果有人屡次或严重违反规定，或妨碍执法人员的工作，执法机构可以更改、暂停或收回许可证。但是，在这样做之前，他们必须提供一次听证机会。

如果许可证被暂停或吊销，当导致暂停或吊销的问题已解决时，可以恢复该许可证或签发新许可证。