تفتيش اللحوم والدواجنالغش
Section § 18751
Section § 18752
يشرح هذا القانون متى يُعتبر منتج الماشية أو الدواجن 'مغشوشًا'، مما يعني أنه غير صالح للاستهلاك البشري. يُعتبر المنتج مغشوشًا إذا احتوى على مواد ضارة مضافة لأسباب مختلفة مثل الأدوية أو المواد الكيميائية الأخرى. ومع ذلك، توجد بعض الاستثناءات، مثل مواد كيميائية معينة لمبيدات الآفات، أو إضافات غذائية، أو إضافات ملونة. تُعتبر هذه الاستثناءات غير آمنة إذا لم تستوفِ معايير السلامة المحددة في القانون الفيدرالي. بالإضافة إلى ذلك، حتى لو لم تُعتبر هذه الإضافات أو المواد الكيميائية غير آمنة بشكل عام، فلا يزال من الممكن تصنيف المنتجات على أنها مغشوشة إذا حظر المدير استخدامها في منشآت تجهيز الأغذية الرسمية.
Section § 18753
Section § 18754
ينص هذا القانون على أن منتج الماشية أو الدواجن يعتبر 'مغشوشًا' إذا تم تصنيعه أو تخزينه أو تعبئته في ظروف قذرة أو غير صحية. يمكن أن تؤدي مثل هذه الظروف إلى أن يصبح المنتج قذرًا أو خطيرًا على صحة الناس.
Section § 18755
Section § 18756
Section § 18757
ينص هذا القانون على أن منتجًا حيوانيًا أو دواجنًا يعتبر 'مغشوشًا' إذا تعرض عمدًا للإشعاع، ما لم يكن استخدام هذا الإشعاع يتبع لائحة محددة أو إعفاء بموجب قانون الغذاء والدواء ومستحضرات التجميل الفيدرالي.
Section § 18758
إذا تم التلاعب بمنتج الماشية أو الدواجن بطرق محددة، فإنه يعتبر مغشوشًا. تشمل هذه الطرق إزالة أجزاء قيمة منه، أو استبدالها بشيء آخر، أو إخفاء الضرر أو الجودة الرديئة، أو إضافة شيء لخداع المستهلك بزيادة وزنه أو جعله يبدو ذا قيمة أكبر مما هو عليه في الواقع.