"المجهز" يعني أي شخص يمارس أيًا من الأعمال التالية:
(a)CA الأغذية والزراعة Code § 18352(a) شراء الماشية في التجارة لأغراض الذبح.
(b)CA الأغذية والزراعة Code § 18352(b) تصنيع أو إعداد أي لحوم أو منتجات لحوم غذائية للبيع أو الشحن في التجارة.
(c)CA الأغذية والزراعة Code § 18352(c) تصنيع أو إعداد أي منتج حيواني للبيع أو الشحن في التجارة.