“账簿和记录”指与受本章管辖的活动相关的事项有关的账簿、记录、合同、文件、备忘录、文书、信函或其他书面数据。
加州葡萄酒委员会定义
Section § 74526
本法律将“葡萄汁”或“果汁”定义为一种由压碎葡萄制成的液体，该液体尚未发酵，并且仍含有大部分原始水分。
“葡萄汁”或“果汁”指未发酵的压碎葡萄，不含固体物，且含有大部分原始水分。
葡萄汁定义 未发酵葡萄 压碎葡萄
Section § 74527
本法律将“生产者”和“种植者”定义为同一概念。两者都指在上一营销季种植酿酒葡萄的任何人，或因其土地用于种植酿酒葡萄而获得酿酒葡萄作为报酬的任何人。
“生产者”和“种植者”是同义词，指在上一营销季生产酿酒葡萄的任何人。生产者还包括任何因其财产用于酿酒葡萄生产而获得酿酒葡萄作为报酬的人。
生产者 种植者 酿酒葡萄
Section § 74530
本节将“市场”一词定义为涉及葡萄酒或与葡萄酒相关的产品销售、交换、购买、获取或分销的任何活动。
“市场”指销售、以物易物、交易、购买、获取或以其他方式分销葡萄酒或葡萄酒相关产品。
葡萄酒分销 葡萄酒销售 葡萄酒贸易
Section § 74531
本节对“市场开发”进行了广义定义。它包括促进贸易、分享关于健康和社会问题的公共信息，以及努力消除葡萄酒及相关产品的贸易壁垒。这可能涉及向州、联邦或外国政府机构提交信息，以影响葡萄酒市场相关事宜。
市场开发 贸易促进 公共信息
Section § 74532
本法律条款专门定义了葡萄酒及葡萄酒相关产品背景下的“市场研究”。它涵盖了研究葡萄酒如何营销的相关活动，包括了解贸易惯例、消费者趋势、促销、销售和广告。
“市场研究”指与葡萄酒及葡萄酒相关产品营销有关的任何信息调查、开发、分析或实施，包括但不限于贸易惯例、消费者趋势、促销、销售和广告。
市场研究 葡萄酒营销 葡萄酒相关产品
Section § 74533
这项法律将“营销季”或“财政年度”定义为从7月1日开始，到次年6月30日结束的时间段。
“营销季”或“财政年度”是指从任何一年的7月1日开始并持续到次年6月30日的期间。
营销季 财政年度 7月1日
Section § 74534
在此语境下，“葡萄醪”指的是未发酵的压碎葡萄，其中包含葡萄的固体部分和葡萄汁。
“葡萄醪”是指未发酵的压碎葡萄、固体葡萄颗粒和葡萄汁的混合物。
未发酵葡萄 压碎葡萄 葡萄固体
Section § 74535
本节将“加工研究”定义为侧重于酿酒葡萄如何加工的研究。这包括创造新的葡萄酒相关产品，并为这些产品寻找新的用途。
“加工研究”指与酿酒葡萄加工相关的研究，包括但不限于新型葡萄酒相关产品的开发以及这些产品的用途。
加工研究 酿酒葡萄 葡萄酒相关产品
