超高温灭菌乳制品超高温蛋奶酒

Section § 39831

Explanation
本法律规定了UHT蛋奶酒的成分和加工要求。它由各种乳制品、鸡蛋和甜味剂制成，可能包含无害的调味剂、着色剂和稳定剂。它也可能含有其他经批准的成分。其加工和包装必须遵守特定法规。
UHT蛋奶酒 成分 乳制品 ...

Section § 39832

Explanation

这项法律规定了UHT（超高温瞬时灭菌）蛋奶酒的具体成分要求，包括其乳脂和蛋黄含量。UHT蛋奶酒的乳脂含量必须至少达到6%，且非乳脂乳固体含量必须达到8.25%。此外，其蛋黄固体含量（按重量计）应至少为0.5%，这些蛋黄固体可以来自新鲜、冷冻或干燥的蛋黄，或以其他经批准的形式存在。

UHT蛋奶酒的乳脂含量应不低于6%，非乳脂乳固体含量应不低于8.25%。其应含有不低于0.5%（重量计）的纯净新鲜蛋黄固体，或从纯净冷冻蛋黄中获得的等量蛋黄固体，或从纯净干蛋黄中获得的等量蛋黄固体，或以其他经批准形式存在的等量蛋黄固体。
UHT蛋奶酒 乳脂 乳固体 ...

Section § 39833

Explanation
本节规定，超高温（UHT）处理的蛋奶酒必须遵守与普通蛋奶酒相同的标准和要求，除非本条另有规定。
超高温灭菌蛋奶酒 超高温处理 蛋奶酒标准 ...