应遵守以下维生素要求：
(a)CA 食品与农业 Code § 38252(a) 维生素A的含量应确保每液量盎司食物中含有不少于125国际单位的维生素A，且应符合良好生产规范的限制。
(b)CA 食品与农业 Code § 38252(b) 维生素D的含量应确保每液量盎司食物中含有25国际单位的维生素D，且应符合良好生产规范的限制。
杂项乳制品淡炼低脂乳或低脂炼乳
Section § 38251
本法律条文解释了低脂淡奶和低脂炼乳的定义，它们是一种液态食品，通过从普通牛奶中去除部分水分和乳脂制成。法律规定，这类产品必须含有至少2%的乳脂和19.5%的总乳固体。此外，还要求添加维生素A和D，并且牛奶必须经过均质化处理。这些牛奶必须装在密封容器中，并经过热处理，以防止变质。
低脂淡奶 低脂炼乳 乳固体
Section § 38252
本节概述了食品中维生素A和维生素D的规定含量。每液量盎司食物必须至少含有125国际单位的维生素A和25国际单位的维生素D。这些含量应符合良好生产规范。
维生素A要求 维生素D要求 食品维生素含量
Section § 38253
本节规定，某些可选成分可以安全使用。这些成分包括维生素A和D的载体、乳化剂、稳定剂（需要符合一些联邦法规），以及调味成分，例如水果、果汁，以及天然和人工香料。其中一些调味剂可能含有色素。
以下安全且适用的可选成分可供使用：
(a)CA 食品与农业 Code § 38253(a) 维生素A和D的载体。
(b)CA 食品与农业 Code § 38253(b) 乳化剂。
(c)CA 食品与农业 Code § 38253(c) 稳定剂，可含或不含磺基琥珀酸二辛酯钠（在联邦法规第21篇第172.810节规定允许并符合其要求时）。
(d)CA 食品与农业 Code § 38253(d) 特征性调味成分，可含或不含着色剂，具体如下：
(1)CA 食品与农业 Code § 38253(d)(1) 水果和果汁，包括浓缩水果和浓缩果汁。
(2)CA 食品与农业 Code § 38253(d)(2) 天然和人工食用调味剂。
可选成分 维生素载体 乳化剂
