“现金”指美国的硬币或纸币，不包括支票或汇票。
农产品加工者定义
Section § 55402.5
本法律定义了“现金购买加工商”。这指的是那些加工或制造农产品的人，他们直接从农民那里购买这些产品，并在取得产品控制权时或同意购买时，立即以现金支付全部价格。
现金购买加工商 农产品 加工
Section § 55403
这项法律定义了什么是“农产品”。它包括农作物、油籽、家禽、待宰牲畜和蜂产品等。但是，它不将木材、奶制品、水产养殖产品或出售给某些持牌买家的牛视为农产品。
农产品定义 农业产品 园艺产品
Section § 55404.5
本法律将“被许可人”定义为根据本章规定，专门获得加工商或现金购买加工商执照的人。
“被许可人”指根据本章规定获得许可的任何加工商或现金购买加工商。
被许可人 加工商 现金购买加工商
Section § 55406
按照“成品计价基准”付款，意味着农民的报酬是根据产品加工后的等级或品质来决定的。所以，加工后的产品品质越好，他们就能获得越多的报酬。
“成品计价基准”是指农产品的付款依据成品在加工完成后确定的等级或品质。
成品计价基准 农产品付款 产品等级
Section § 55407
本节定义了“处理器”一词，指从事农产品加工或制造业务的人。这包括那些直接与生产者打交道，购买并控制农产品，以便加工并以各种形式（如干货或罐头）销售的人。“处理器”不包括那些只从固定营业地点销售加工农产品且不从事批发销售的零售商。
处理器定义 农产品加工 农产品制造
Section § 55409
这项法律规定了用于酿酒的果汁或葡萄汁（未发酵的葡萄汁）如何分类。如果酿酒师（葡萄酒制造商）购买果汁或葡萄汁的条件是，这些果汁或葡萄汁必须在田间或非其所有的设施中从葡萄中压榨或破碎而得，那么它就被视为农产品。但是，如果果汁或葡萄汁的销售不要求压榨或破碎，并且由葡萄生产商储存直至出售，那么它就不被归类为农产品。
用于酿酒的果汁或葡萄汁，如果其销售条件要求其在田间或非购买酿酒师所有的设施中从葡萄中压榨或破碎而得，则就本章而言，属于农产品。未作为销售条件要求从葡萄中压榨或破碎而得，并为种植葡萄的生产商储存的果汁或葡萄汁，在出售时，不属于农产品。
酿酒用果汁 酿酒用葡萄汁 农产品分类
