Section § 25995

Explanation

这项加州法律强调了动物福利的重要性,特别是对蛋鸡等食用动物,以确保它们健康且对人类食用安全。法律引用研究表明,更好地对待动物可以降低沙门氏菌等疾病的风险,沙门氏菌是一种常见的食源性疾病。立法机关旨在通过阻止销售来自承受压力母鸡的鸡蛋来保护消费者,因为压力会增加食源性病原体的可能性。

州立法机关发现并宣布以下所有事项:
(a)CA 健康与安全 Code § 25995(a) 根据皮尤工业化农场生产委员会的报告,受到良好对待并至少满足其自然行为和生理需求的食用动物,对人类食用而言更健康、更安全。
(b)CA 健康与安全 Code § 25995(b) 世界卫生组织和联合国粮食及农业组织沙门氏菌风险评估的一项关键发现是,降低禽群流行率可直接按比例降低人类健康风险。
(c)CA 健康与安全 Code § 25995(c) 承受压力的蛋鸡更有可能在其肠道中含有更高水平的病原体,并且这些条件增加了消费者接触更高水平食源性病原体的可能性。
(d)CA 健康与安全 Code § 25995(d) 沙门氏菌是美国最常诊断的食源性疾病。
(e)CA 健康与安全 Code § 25995(e) 立法机关的意图是保护加州消费者免受因销售和食用来自承受显著压力并可能导致增加接触包括沙门氏菌在内的疾病病原体的蛋鸡所产鸡蛋而产生的有害健康、安全和福利影响。

Section § 25996

Explanation
从2015年1月1日开始,在加州,如果你知道或应该知道鸡蛋来自不遵守特定动物福利标准的农场饲养的母鸡,你就不能出售或同意出售供人食用的鸡蛋。

Section § 25996.1

Explanation

如果有人违反本章规定的规则,他们就犯了轻罪。如果被判有罪,处罚可能包括最高1,000美元的罚款、最高180天的监禁,或两者兼施。

违反本章规定的人犯有轻罪,一经定罪,应处以不超过一千美元($1,000)的罚款,或在县监狱监禁不超过180天,或并处该罚款和监禁。

Section § 25996.3

Explanation
本法律强调,它是对现有动物福利法律的补充,而非取代。它确保其他保护动物的州法律或法规继续有效。此外,地方政府仍可制定并执行其自身的动物福利法律。