酿酒葡萄和副产品可溶性固形物的一般测定

Section § 41161

Explanation
这项法律旨在确保购买用于酿酒或副产品的鲜食葡萄时的交易公平。具体来说，它要求用于确定价格的葡萄汁中的平均糖含量必须由官方人员（例如专员或其副手或检查员）进行测量，以防止欺诈。
鲜食葡萄 葡萄酒生产 副产品 ...

Section § 41162

Explanation
交付葡萄时，每批葡萄都必须在交付时或交付后立即检测其糖含量（可溶性固形物）。一名官员将根据主管的规定，对平均糖含量进行认证。
葡萄交付 可溶性固形物检测 糖含量认证 ...

Section § 41163

Explanation
本法律要求每名委员负责样本采集、进行必要的检测，并按照本章规定签发证书。
委员职责 样本采集 检测程序 ...

Section § 41164

Explanation

县监事会必须为与葡萄交付相关的证书设立一个收费系统。这笔费用旨在覆盖检查、取样和检测葡萄可溶性固形物含量的成本。接收葡萄的人支付认证费。但是，一半费用可以从欠付交付葡萄者的款项中扣除。

县监事会应制定本章规定的每份证书的收费标准和收取方法。为这些证书制定的收费标准应基于对每批或每车葡萄的可溶性固形物百分比进行认证所需的检查、取样和检测的大致成本。认证费应由接受葡萄交付的人支付。一半费用可以从欠付交付葡萄者的款项中扣除。
葡萄认证费 检查成本 葡萄取样 ...