局长以及本州各县的委员、他们的副手和检查员，在局长的监督和控制下，应当执行本章规定。
蜂蜜总则
Section § 29443
局长有权制定法规，规定如何抽取蜂蜜批次的样本，以确保这些样本能够公平地代表整个批次。此外，局长还可以制定并发布官方色卡，展示蜂蜜的颜色标准。最后，局长可以制定其他必要的法规，以确保这些规定得到一致的执行。
局长可以做以下所有事情：
(a)CA 食品与农业 Code § 29443(a) 通过法规规定蜂蜜批次或容器的抽样方法，这些方法应合理计算，以确保通过此类抽样能够公平地代表所抽样的整个批次或容器。
(b)CA 食品与农业 Code § 29443(b) 通过法规制定并发布官方色卡，这些色卡应描绘本章中确立的颜色标准和要求。
(c)CA 食品与农业 Code § 29443(c) 制定其他合理必要的法规，以确保本章执行的统一性。
蜂蜜抽样方法 样本选择 蜂蜜颜色标准
Section § 29444
根据本法律提取样品时，最初会假定该样品代表了整个批次的真实状况。这种假定会影响到谁需要承担举证责任，来证明该批次是否确实处于样品所显示的状况。
样品检测 初步证据 批次状况
Section § 29445
这项法律允许执法人员进入并检查其管辖区域内任何涉及蜂蜜生产、储存、包装或销售阶段的地点或车辆。
执法人员还可以检查在这些地方发现的蜂蜜、其容器和设备。
为确保遵守法律，他们可以抽取蜂蜜和容器样本进行进一步检查。
蜂蜜检查 执法人员 蜂蜜生产
Section § 29447
这项法律允许执法人员在怀疑蜂蜜被非法处理或销售时，扣押并保管蜂蜜或其容器。此举旨在收集证据，以便对他们认为违反蜂蜜交易相关法律的人定罪。
任何执法人员在执行本章规定时，可以扣押并作为证据，其认为必要时，扣押任何违反本章规定而包装、交付运输、装载、运输中或销售的蜂蜜的任何包装、装载、散装批次、寄售或运输的全部或任何部分，或该产品的任何容器，以确保对其知道或相信已违反或正在违反本章任何规定的一方的定罪。
蜂蜜执法 扣押蜂蜜 蜂蜜运输
Section § 29448
这项法律规定，蜂蜜容器上用于识别或描述蜂蜜内容的任何标记，必须用英文清晰地标明。这些标记的字体要足够大，以便人们容易阅读，并且应该放在容器的顶部、正面或侧面。如果容器要运往美国境外，则不必使用英文。对于用于展示蜂蜜信息的标牌，它们必须放置在能清楚表明所指产品的位置。
如果本章规定在任何蜂蜜容器上使用或要求使用任何标记以识别该容器或描述其内容物，则该标记应以英文清晰醒目地标记、盖印、模印、印刷、贴签或烙印，除非该容器旨在运往美国境外并实际运出。标记的字体应足够大，以便任何人都能轻易辨认，并应位于容器的顶部、正面或侧面。如果标记位于用于展示的标牌上，则该标牌应放置或张贴在明确无误地指示其所识别产品的位置。
蜂蜜容器标签 英文标记 容器识别
