超高温灭菌乳制品超高温灭菌风味乳

Section § 39741

Explanation

这项法律规定，UHT 调味乳是一种商品奶，其中添加了甜味剂、巧克力或其他糖浆或调味剂，以及联邦法规规定的安全食用稳定剂。它必须按照特定指导方针进行均质、加工和包装。UHT 是指超高温处理，这意味着牛奶经过高温处理，以确保安全和延长保质期。

UHT 调味乳是商品奶、蒸发商品奶、浓缩商品奶或干商品奶，或其任意组合，其中含有无害甜味剂、巧克力、巧克力糖浆或其他无害糖浆或调味剂，或这些糖浆或调味剂的任意组合，以及按照《联邦法规》第 (21) 篇规定使用的无害食用稳定剂。它按照第 (39701) 条的规定进行均质、加工和包装。
UHT 调味乳 商品奶 甜味剂 ...

Section § 39742

Explanation
本法律规定，UHT（超高温灭菌）调味乳必须含有至少3%的乳脂和至少16.5%的总固形物。这旨在确保这些产品具有最低营养含量。
UHT调味乳 乳脂含量 总固形物 ...