Section § 39781

Explanation
本法律规定,超高温灭菌半对半乳品由不同类型的乳制品制成,包括上市牛奶、奶油、脱脂奶粉和脱脂牛奶。它还允许添加稳定剂和盐以保持产品的一致性。该产品的加工和包装必须遵循另一条款,即第 39701 条中规定的规则。

Section § 39782

Explanation

本法规规定,超高温灭菌(UHT)稀奶油的乳脂含量必须至少达到10.5%,且稳定剂含量按重量计不得超过0.6%。

超高温灭菌稀奶油的乳脂含量应不低于10.5%,且稳定剂含量按重量计不得超过0.6%。