除一次性容器外,任何盛装、储存、运输或交付牛奶或任何奶制品的容器,都必须完好、光滑、无锈蚀或开裂的接缝,并且在任何时候都应保持在允许彻底清洁所有与牛奶或其产品接触的表面的状态。
容器卫生
Section § 34621
这项法律规定,餐厅、学校和医院等销售乳制品供现场消费的场所,在将牛奶、奶油、冰淇淋或酪乳的容器退还给牛奶经销商之前,必须冲洗并沥干这些容器,除非容器是玻璃制成的。
乳制品容器 容器冲洗 牛奶分销
Section § 34623
这项法律规定,除了可抛弃式容器外,任何用于储存、运输或交付牛奶和奶制品的容器都必须得到良好维护。容器必须光滑,没有锈蚀或开裂的接缝,以确保可以彻底清洁,从而防止牛奶受到污染。
牛奶容器 容器维护 牛奶储存
Section § 34625
这项法律要求,提供给生产商、制造商、零售商或分销商用于牛奶或奶制品的任何空容器,必须保持清洁、卫生和无菌。这些容器不得用于除牛奶或奶制品之外的任何其他用途。
牛奶容器 卫生条件 无菌容器