如果你正在运输牛奶、奶油或奶制品，无论是免费运输、作为一项工作还是作为一项常规业务，你都必须保持运输车辆清洁卫生。

本法律要求，任何运输牛奶、奶油或其空容器的车辆，必须受到保护，免受阳光、暖空气、灰尘、雨水和其他污染物的侵害。无论这些物品是在运输途中还是在等待装运的装运地点，本规定均适用。可以通过封闭运输工具或使用帆布罩或其他类似方法来实现保护。

这项法律规定，如果运输牛奶或乳制品的人被有关部门告知这些产品不干净、不健康、变质或生产不符合规定，他们就不能接收或运送这些产品，除非在其他条款中另有说明的例外情况。