这项法律规定，任何从非种植者、持牌经销商、经纪人、佣金商、农业合作社或批发商处购买或接收鳄梨用于加工或转售的人，都必须保留记录。他们必须记下提供鳄梨的人的姓名和地址。此外，他们还必须记录送货人的驾驶执照号码或其他身份信息。

这项法律要求，任何与购买或交付相关的必要记录和声明，必须从这两个日期中较晚的一个算起，至少保存一年。如果专员提出要求，这些文件必须可供检查。