这项法律强调牛奶作为一种重要食品的重要性，并阐述了州政府确保稳定健康牛奶供应的政策。它承认牛奶易腐烂、受经济波动和需求变化影响所带来的挑战。

牛奶生产、分销和定价的监管旨在防止经济中断，维持健康标准，并促进公平的生产者收入，同时不受州政府可能控制有限的零售价格波动的影响。总的来说，这项法律强调，一个有序且经济上可行的牛奶产业对加利福尼亚州的公众健康和福祉至关重要。

本节解释了加州法律中一个特定章节的目标，该章节涉及乳制品行业，特别是商品奶。该章节通过牛奶生产者和经营者支付的评估费来为其行政管理和执行提供资金。法律授权州秘书设定营销区域，并确定牛奶的最低价格，以考虑不同区域内变化的成本、法规和运输费用。秘书还有权制定稳定和营销计划，以确保牛奶生产的稳定和繁荣，并支持乳制品行业的教育和研究活动。

这项法律旨在为加利福尼亚州的牛奶营销制定一套完整的规则。如果这些规则的任何部分被发现违宪，其余的规则仍将有效。这确保了即使某一部分在法律上站不住脚，其余部分也能继续发挥作用。

本法律规定，如果本法律的任何部分被认定违宪，这不影响法律的其余部分。立法者意图让法律的其余部分保持有效，即使其中一部分被宣告无效。

本法律规定，《加州食品和农业法典》的若干章节共同作用，构成一个单一的综合系统，用于规范商品奶的生产和处理。这些章节中的规则旨在相互补充和完善。

重要的是，如果这些章节的任何部分被认定为无效或违宪，该裁决不会影响其他部分。每一章、每一条和每一短语都是独立的，确保其余法规仍然可执行。