本法律定义了本章中使用的几个关键术语。“农产品”指新鲜和加工食品，如水果、蔬菜、肉类和鱼类。“国内”表示位于美国境内的事物，而“非国内”则指美国境外的任何事物。“地方教育机构”一词与其在《教育法典》中的定义一致。“公共机构”包括州和地方机构，以及某些教育机构。最后，“公共高等教育机构”特指加州社区学院和加州州立大学，但不包括加州大学。

这项法律要求获得联邦餐费报销的公共机构，在招标时优先采购在美国种植、包装或加工的农产品。但是，如果非国内产品价格明显更低、质量更好，或者国内产品供应量不足，则可以考虑采购外国产品。

该规则的例外情况包括儿童和成人护理食品计划、夏季食品服务计划以及通过美国农业部进行的采购。公共机构必须将这些采购记录保存三年，并向公众提供。但是，如果供应商意外更换产品，机构将不会受到处罚。

联邦餐费报销少于100万美元的地方教育机构以及某些现有合同免于受此规定约束，并且该规则将于2024年1月1日生效。

这项法规允许参与联邦学校供餐计划的地方教育机构向州教育部报告农产品价格的任何大幅上涨。具体来说，他们应报告比上一年上涨超过25%的价格，并保留相关文件，如发票，以支持这些主张。

州教育部随后将每年在其网站上公布这些报告的汇总信息。此外，他们必须在常规审查中加入一个问题，内容涉及食品价格的任何上涨以及与实施特定供餐计划规定相关的成本。