Section § 26991

Explanation

这项法律规定,将屠宰后的兔子胴体浸泡在水中是违法的,浸泡时间不得超过将其冷却并去除其自然体热所需的时间。无论如何,浸泡时间不得超过两个半小时。

任何人将任何被屠宰兔子的胴体浸入或浸泡在水中,时间不得超过消除胴体中自然体热所需的时间,且在任何情况下不得超过21/2小时,否则即属违法。