局长有权调查乳制品交易所，无论是自行决定还是根据书面投诉，以确保它们遵守规定。如果交易所未能提供所需信息、作出虚假陈述、在获取许可证时进行欺诈、从事非法行为，或违反任何州或地方的法律，或联邦贸易委员会关于黄油、奶酪或鸡蛋处理的规定，其许可证可能会被暂停或吊销。

这项法律指出，某些程序将遵循《政府法典》另一部分中列出的具体规则。简单来说，它指的是一套程序，并赋予主管与这些规则中详述的相同权力。

本法律规定，如果有人想让法院审查局长的决定，那么在审查期间，局长的决定将保持有效，除非寻求审查的人提交一份保证金。这份保证金的金额将由法院决定，并确保该人将履行其被要求做的事情或遵守局长施加的任何限制。该保证金旨在保护与寻求审查的人有业务往来的任何人。