这项法律意味着，如果某个非州机构的个人或实体与部门签订了水或电力服务合同，那么当州政府或另一个州机构需要这项服务时，部门可以提前五年通知取消该合同。要取消合同，州政府或机构必须同意支付至少与原合同相同的费率，并且期限至少与原合同的剩余期限相同。

这项法律规定，在部门取消合同或租赁之前，它必须确保仍将收到与合同或租赁持续到期满时本可以获得的相同金额的款项。