이 법은 학교, 병원, 호텔 등 유사한 장소에서 대중에게 우유를 제공할 때, 승인된 우유 처리실에서 밀봉된 개별 병이나 용기에 담아 제공하고, 밀봉은 소비자가 보는 앞에서만 개봉하도록 요구합니다. 하지만 이 규칙에는 몇 가지 예외가 있습니다. 크림이나 하프앤하프, 또는 승인된 디스펜서 장치에서 제공되는 우유에는 적용되지 않습니다. 또한 특정 기준을 충족하는 사립 기숙학교와 남학생 클럽, 여학생 클럽, 기숙사, 식사 클럽, 아동 센터, 보육 프로그램, 유치원도 제외됩니다.

이 법은 식당에서 우유 분배 장치를 사용하여 균질화 시판 우유를 제공하는 것에 관한 것입니다. 해당 장치는 국장의 승인을 받아야 하며, 우유는 장치에서 고객이 마실 유리잔이나 용기에 직접 제공되어야 합니다. 일반적으로 최소 제공량은 8온스이지만, 어린이 식사와 함께 제공될 때는 더 적은 양도 허용됩니다.