Section § 23000

Explanation
این بخش از قانون به طور رسمی مجموعه قوانینی را که الکل را در کالیفرنیا تنظیم می‌کنند، «قانون کنترل نوشیدنی‌های الکلی» نامگذاری می‌کند.

Section § 23001

Explanation

این قانون بخشی از تلاش کالیفرنیا برای استفاده از اختیارات خود به منظور حفاظت از ایمنی و رفاه عمومی از طریق نظارت بر فعالیت‌های مرتبط با الکل است. هدف این است که تولید و فروش غیرمجاز و غیرقانونی الکل متوقف شود و عادات نوشیدن مسئولانه ترویج یابد. این قانون بر اهمیت این مسائل برای سلامت اقتصادی، اجتماعی و اخلاقی ایالت تأکید دارد و باید به گونه‌ای تفسیر شود که به بهترین نحو به این اهداف دست یابد.

این بخش اعمال قوای انتظامی ایالت برای حمایت از ایمنی، رفاه، سلامت، آرامش و اخلاق مردم ایالت است، با هدف از بین بردن مفاسد تولید، فروش و توزیع غیرمجاز و غیرقانونی نوشیدنی‌های الکلی، و ترویج اعتدال در استفاده و مصرف نوشیدنی‌های الکلی. بدین وسیله اعلام می‌شود که موضوع این بخش در بالاترین حد شامل رفاه اقتصادی، اجتماعی و اخلاقی و ایمنی ایالت و تمامی مردم آن است. تمامی مفاد این بخش باید برای تحقق این اهداف به صورت موسع تفسیر شود.

Section § 23001.5

Explanation
این بخش توضیح می‌دهد که اگر هر قسمتی از قانون بی‌اعتبار شناخته شود یا نتوان آن را در مورد شخص یا موقعیت خاصی اعمال کرد، بقیه قانون همچنان معتبر باقی می‌ماند. این قانون به گونه‌ای طراحی شده است که حتی اگر بخش‌هایی از آن لغو شوند، پابرجا بماند، که نشان‌دهنده قصد قانونگذار است که قانون باید بدون آن بخش‌ها نیز اجرا شود.

Section § 23002

Explanation
این بخش از قانون بیان می‌کند که مگر اینکه دلیلی برای تفسیر متفاوت وجود داشته باشد، تعاریف و قواعد موجود در این فصل باید برای درک و اعمال کل این بخش استفاده شود.

Section § 23003

Explanation

این قانون «الکل» را به عنوان الکل اتیلیک، که به روح شراب نیز معروف است، صرف نظر از نحوه تولید آن، تعریف می‌کند.

«الکل» به معنای الکل اتیلیک، اکسید اتیل هیدراته، یا روح شراب است، از هر منبعی یا با هر فرآیندی که تولید شده باشد.

Section § 23003.1

Explanation

این بخش «الکل پودری» را به عنوان الکلی تعریف می‌کند که به شکل پودر یا کریستال برای نوشیدن فروخته یا تهیه می‌شود. این الکل می‌تواند به همان شکل مصرف شود یا با مخلوط کردن با مایع، یک نوشیدنی الکلی ساخته شود. با این حال، این اصطلاح شامل «الکل تبخیر شده» که در جای دیگری تعریف شده است، نمی‌شود.

«الکل پودری» به الکلی اطلاق می‌شود که به شکل پودر یا کریستال تهیه یا فروخته شده و برای مصرف انسانی به همان شکل یا پس از بازسازی به عنوان یک نوشیدنی الکلی با مخلوط کردن با آب یا هر مایع دیگری استفاده می‌شود. «الکل پودری» شامل «الکل تبخیر شده» که در بخش 25621 تعریف شده است، نمی‌شود.

Section § 23004

Explanation
این قانون تعریف می‌کند که «نوشیدنی الکلی» چیست. این شامل هر نوشیدنی یا ماده‌ای است که حاوی الکل، مشروبات الکلی تقطیری، شراب یا آبجو باشد و حداقل 0.5% الکل حجمی داشته باشد. این نوشیدنی‌ها می‌توانند به تنهایی یا هنگام مخلوط شدن با چیز دیگری مصرف شوند. اما به طور خاص «الکل پودری» را مستثنی می‌کند.

Section § 23005

Explanation
این متن قانونی «مشروبات تقطیری» را به عنوان نوشیدنی‌های الکلی تعریف می‌کند که از تقطیر محصولات کشاورزی تخمیر شده به دست می‌آیند. این تعریف شامل انواع مختلفی مانند ویسکی، رام و جین و مخلوط‌های آنها می‌شود، اما به طور خاص الکل پودری را مستثنی می‌کند.

Section § 23006

Explanation

این قانون تعریف می‌کند که چه چیزی در کالیفرنیا «آبجو» محسوب می‌شود. این شامل نوشیدنی‌های الکلی است که با تخمیر جو، مالت، رازک و محصولات مشابه در آب ساخته می‌شوند. انواع مانند اِیل، پورتر، استاوت و لاگر همگی تحت پوشش هستند. همچنین می‌توانید از موادی مانند عسل، میوه و ادویه‌جات در تولید آبجو استفاده کنید. حتی اگر آبجو در بشکه‌هایی که قبلاً شراب یا مشروبات الکلی در آنها نگهداری می‌شده، کهنه شود، باز هم فقط «آبجو» محسوب می‌شود. با این حال، ساکی که از برنج تهیه می‌شود، آبجو محسوب نمی‌شود.

«آبجو» به معنای هر نوشیدنی الکلی است که از تخمیر هر عصاره یا جوشانده‌ای از جو، مالت، رازک، یا هر محصول مشابه دیگر، یا ترکیبی از آنها در آب به دست می‌آید و شامل اِیل، پورتر، براون، استاوت، آبجو لاگر، آبجو سبک و آبجو قوی می‌شود، اما شامل ساکی، معروف به شراب برنج ژاپنی، نمی‌شود. آبجو ممکن است با استفاده از مواد زیر به عنوان افزودنی در تخمیر تولید شود: عسل، میوه، آب میوه، کنسانتره میوه، گیاهان معطر، ادویه‌جات و سایر مواد غذایی. آبجویی که در یک بشکه چوبی خالی که قبلاً برای نگهداری شراب یا مشروبات تقطیری استفاده شده بود، کهنه شده باشد، منحصراً به عنوان «آبجو» تعریف خواهد شد و رقیق‌سازی یا مخلوطی از هیچ نوشیدنی الکلی دیگر محسوب نخواهد شد.

Section § 23007

Explanation

این قانون «شراب» را به عنوان نوشیدنی‌ای تعریف می‌کند که از تخمیر انگور یا سایر محصولات کشاورزی با قند طبیعی یا افزودنی تهیه می‌شود. همچنین شامل نوشیدنی‌هایی می‌شود که به آنها برندی انگور یا میوه، یا الکل تقطیر شده از همان محصولات کشاورزی اضافه شده باشد، اما میزان الکل حجمی آنها نباید بیش از ۲۴ درصد و مواد طعم‌دهنده، رنگ‌دهنده یا ترکیب‌کننده افزودنی آنها نباید بیش از ۱۵ درصد باشد. این تعریف شامل نوشیدنی‌هایی مانند ورموت و ساکی نیز می‌شود. نکته مهم این است که این تعریف صرفاً برای اهداف این بخش قانونی است و بر هیچ یک از مقررات بهداشتی مربوط به نوشیدنی‌های الکلی تقلبی یا با برچسب‌گذاری اشتباه تأثیری نمی‌گذارد.

«شراب» به محصول به دست آمده از تخمیر الکلی طبیعی آب انگور سالم و رسیده یا سایر محصولات کشاورزی حاوی قند طبیعی یا افزودنی، یا هر نوشیدنی الکلی مشابهی که به آن برندی انگور، برندی میوه، یا الکل شراب اضافه شده باشد (که از محصول یا محصولات کشاورزی خاصی که شراب از آن تهیه شده تقطیر شده باشد) و سایر محصولات شراب تصفیه شده و با هر نامی اطلاق می‌شود که حاوی بیش از ۱۵ درصد مواد طعم‌دهنده، رنگ‌دهنده و ترکیب‌کننده افزودنی نباشد و حاوی بیش از ۲۴ درصد الکل حجمی نباشد، و شامل ورموت و ساکی، معروف به شراب برنج ژاپنی، می‌شود.
هیچ چیز مندرج در این بخش بر قدرت، اختیار یا وظیفه اداره خدمات بهداشتی ایالتی در اجرای قوانینی که هدفشان جلوگیری از تولید، ساخت، فروش یا حمل و نقل نوشیدنی‌های الکلی تقلبی، با نام تجاری نادرست یا با برچسب‌گذاری اشتباه است، تأثیر نمی‌گذارد یا آن را محدود نمی‌کند، و تعریف «شراب» مندرج در این بخش صرفاً به اهداف این بخش محدود می‌شود و هیچ قانونی را که از تولید، ساخت، فروش یا حمل و نقل نوشیدنی‌های الکلی تقلبی، با نام تجاری نادرست یا با برچسب‌گذاری اشتباه جلوگیری می‌کند، گسترش نمی‌دهد یا به طور ضمنی لغو نمی‌کند.

Section § 23008

Explanation

این قانون «شخص» را به طور گسترده‌ای تعریف می‌کند. این تعریف نه تنها افراد، بلکه گروه‌ها یا کسب‌وکارها مانند شرکت‌ها، مشارکت‌ها، تراست‌ها و سایر سازمان‌ها را نیز در بر می‌گیرد. این تعریف هم برای یک نفر و هم برای چندین نفر کاربرد دارد.

«شخص» شامل هر فرد، شرکت (تجاری)، مشارکت، سرمایه‌گذاری مشترک، انجمن، شرکت سهامی، ماترک، تراست، تراست تجاری، مدیر تصفیه، سندیکا، یا هر گروه یا ترکیب دیگری که به عنوان یک واحد عمل می‌کند، و همچنین شامل هر دو شکل مفرد و جمع می‌شود.

Section § 23009

Explanation
این بخش «پروانه‌دار» را به عنوان هر کسی تعریف می‌کند که دارای پروانه، مجوز، گواهینامه یا هر شکل دیگری از اجازه صادر شده توسط اداره باشد.

Section § 23010

Explanation

این قانون اصطلاح «مالیات‌دهنده» را به عنوان هر کسی که طبق بخش خاصی از قانون درآمد و مالیات ملزم به پرداخت مالیات است، تعریف می‌کند.

«مالیات‌دهنده» به معنای شخصی است که طبق بخش ۱۴ از فصل ۲ قانون درآمد و مالیات، مسئول پرداخت مالیات است.

Section § 23011

Explanation
این قانون «فروشنده» را به عنوان شخصی تعریف می‌کند که سفارشات نوشیدنی‌های الکلی را از فردی که دارای مجوز است، درخواست یا دریافت می‌کند.

Section § 23012

Explanation
این بخش «تولیدکننده آبجو» را به عنوان هر کسی تعریف می‌کند که امکانات و تجهیزات لازم را دارد و فعالانه در تولید آبجو برای فروش مشغول است.

Section § 23013

Explanation
«شراب‌ساز» کسی است که ابزار و امکانات لازم برای تبدیل انگور، توت، یا سایر میوه‌ها به شراب را دارد و فعالانه به تولید شراب مشغول است.

Section § 23013.5

Explanation
این قانون «مخلوط‌کننده شراب» را به عنوان کسی تعریف می‌کند که یک انبار شراب تحت نظارت گمرک را با مجوز دولت ایالات متحده اداره می‌کند، اما امکانات یا تجهیزات لازم برای تبدیل میوه به شراب را ندارد و شراب را در مقیاس وسیع تولید نمی‌کند. با این حال، اگر شخصی سالانه 200 گالن شراب یا کمتر تولید یا مخلوط کند، تحت این قانون به عنوان مخلوط‌کننده شراب طبقه‌بندی نخواهد شد.

Section § 23014

Explanation
این قانون «تولیدکننده برندی» را به عنوان کسی تعریف می‌کند که فقط برندی تولید می‌کند و نه هیچ نوع نوشیدنی تقطیری دیگری.

Section § 23015

Explanation
«تولیدکننده مشروبات تقطیری» کسی است که از مواد تخمیر شده، مشروبات الکلی می‌سازد، اما شامل تولیدکننده شرابی که الکل شراب تولید می‌کند، نمی‌شود. این الکل‌ها باید با شراب آنها مخلوط شوند، به فروشندگان یا تولیدکنندگان خاصی فروخته شوند، یا از بین برده شوند تا تولیدکننده مشروبات تقطیری محسوب نشوند.

Section § 23016

Explanation
«اصلاح‌کننده» کسی است که رنگ، طعم یا ویژگی مشروبات تقطیری را از طریق فرآیندهای مختلفی مانند تقطیر یا ترکیب تغییر می‌دهد. با این حال، این تعریف شامل مکان‌هایی مانند بارها یا رستوران‌ها (دارندگان مجوز فروش در محل) نمی‌شود که این کار را در محل برای نوشیدنی‌هایی که در همان محل مصرف می‌شوند، انجام می‌دهند.

Section § 23017

Explanation

این قانون تعریف می‌کند که «واردکننده» نوشیدنی‌های الکلی در کالیفرنیا کیست. این شامل هر کسی است که الکل را از خارج از ایالت برای استفاده یا تحویل در داخل ایالت وارد یا دریافت می‌کند، به استثنای انبارهای عمومی دارای مجوز. همچنین واردکنندگان دارای مجوزی را پوشش می‌دهد که به افراد فاقد مجوز در مناطقی تحت صلاحیت قضایی ایالات متحده می‌فروشند، زمانی که تحویل توسط یک شرکت حمل و نقل عمومی از خارج از ایالت انجام می‌شود. علاوه بر این، اگر الکل بدون گیرنده کالا وارد ایالت شود، کسانی که آن را وارد می‌کنند، واردکننده محسوب می‌شوند. واردکنندگان شامل کارگزاران گمرکی که به نمایندگی از واردکنندگان دارای مجوز یا کسب‌وکارهای خارج از ایالت عمل می‌کنند، نمی‌شوند.

«واردکننده» به معنای موارد زیر است:
(a)CA حرفه‌های کسب‌و‌کار Code § 23017(a) هر گیرنده کالای نوشیدنی‌های الکلی که از خارج از این ایالت به این ایالت وارد شده‌اند، زمانی که نوشیدنی‌های الکلی برای تحویل یا مصرف در داخل این ایالت باشند.
(b)CA حرفه‌های کسب‌و‌کار Code § 23017(b) هر شخصی، به استثنای انبار عمومی دارای مجوز تحت این بخش، که اولین تحویل نوشیدنی‌های الکلی وارد شده به این ایالت از خارج از این ایالت برای تحویل یا مصرف در داخل این ایالت به او انجام می‌شود.
(c)CA حرفه‌های کسب‌و‌کار Code § 23017(c) هر شخصی که به عنوان واردکننده دارای مجوز است و نوشیدنی‌های الکلی را به افراد فاقد مجوز در منطقه‌ای که دولت ایالات متحده بر آن صلاحیت قضایی دارد، می‌فروشد، زمانی که تحویل نوشیدنی‌های الکلی توسط یک شرکت حمل و نقل عمومی که نوشیدنی‌های الکلی را از نقطه‌ای خارج از این ایالت حمل می‌کند، به افراد فاقد مجوز انجام می‌شود.
(d)CA حرفه‌های کسب‌و‌کار Code § 23017(d) هر شخصی که نوشیدنی‌های الکلی را از خارج از این ایالت به این ایالت وارد می‌کند که به هیچ شخصی حواله نشده‌اند و برای تحویل یا مصرف در داخل این ایالت هستند.
شخصی که به عنوان کارگزار گمرکی دارای مجوز است و به عنوان نماینده برای یک واردکننده دارای مجوز یا برای شخص دیگری که محل کسب و کارش خارج از ایالت است، عمل می‌کند، واردکننده نوشیدنی‌های الکلی حواله شده تحت ضمانتنامه درآمد داخلی ایالات متحده یا ضمانتنامه گمرکی ایالات متحده به کارگزار گمرکی دارای مجوز محسوب نخواهد شد.

Section § 23018

Explanation
«صادرکننده» کسی است که نوشیدنی‌های الکلی را از کالیفرنیا به خارج از ایالت می‌فروشد یا می‌فرستد.

Section § 23019

Explanation
«کارگزار گمرک» فردی است که اجازه دارد به واردات نوشیدنی‌های الکلی به ایالت، برای یک واردکننده دارای مجوز یا برای کسی که کسب و کارش خارج از ایالت است، کمک کند. آنها با تشریفات قانونی و فرآیندهای مربوط به وارد کردن این نوشیدنی‌ها از طریق گمرک ایالات متحده یا تحت ضمانتنامه درآمد داخلی ایالات متحده سروکار دارند.

Section § 23020

Explanation
«دلال شراب» فردی است که به عنوان نماینده برای خرید یا فروش شراب برای شخص دیگری فعالیت می‌کند و در ازای این کار حق‌الزحمه یا کمیسیون دریافت می‌کند. این تعریف شامل فروشندگانی که مستقیماً برای یک شرکت دارای مجوز کار می‌کنند، نمی‌شود.

Section § 23021

Explanation
«عمده‌فروش» به هر شخصی گفته می‌شود، به جز تولیدکننده، شراب‌ساز یا اصلاح‌کننده (تقطیرکننده)، که در کار فروش نوشیدنی‌های الکلی به صورت عمده، چه در داخل آمریکا (به جز قلمروهای آن) و چه در یک کشور خارجی همسایه، فعالیت می‌کند.

Section § 23022

Explanation
این قانون «فروشنده الکل صنعتی» را به عنوان کسی تعریف می‌کند که الکل یا مشروبات تقطیری را در مقادیر زیاد، به طور خاص بیش از یک گالن، برای مصارف غیرنوشیدنی در حرفه‌ها یا صنایع مختلف می‌فروشد.

Section § 23023

Explanation

اصطلاح «خرده‌فروش» به هر کسی اطلاق می‌شود که پروانه فروش الکل دارد، چه آن را برای مصرف در محل (مانند یک بار) بفروشد و چه برای اینکه مردم آن را ببرند و در جای دیگری مصرف کنند (مانند یک فروشگاه مشروبات الکلی).

«خرده‌فروش» به معنای هر دارنده پروانه فروش برای مصرف در محل یا خارج از محل است.

Section § 23024

Explanation
«پروانه فروش در محل خرده‌فروش» به انواع مختلفی از پروانه‌ها اشاره دارد که به کسب‌وکارها اجازه می‌دهد آبجو و شراب را به مشتریانی بفروشند که آن را در همان محل مصرف می‌کنند. این شامل پروانه‌هایی برای فروش فقط آبجو، هم آبجو و هم شراب، همه انواع نوشیدنی‌های الکلی، و پروانه‌هایی به طور خاص برای کسب‌وکارهای فصلی می‌شود.

Section § 23025

Explanation

این بخش از قانون «فروش» الکل را به عنوان هر معامله‌ای تعریف می‌کند که در آن مالکیت نوشیدنی‌های الکلی در ازای چیزی تغییر می‌کند. این شامل مواردی مانند تحویل الکل پس از ثبت سفارش و درخواست یا دریافت سفارش می‌شود، اما شامل بازگرداندن الکل به فروشنده اصلی نمی‌شود.

«فروش» یا «معامله فروش» و «فروختن» شامل هرگونه معامله‌ای است که به موجب آن، در ازای هرگونه عوض، مالکیت نوشیدنی‌های الکلی از یک شخص به شخص دیگر منتقل می‌شود و شامل تحویل نوشیدنی‌های الکلی بر اساس سفارشی که برای خرید چنین نوشیدنی‌هایی ثبت شده است و درخواست یا دریافت سفارش برای چنین نوشیدنی‌هایی می‌شود، اما شامل بازگرداندن نوشیدنی‌های الکلی توسط یک دارنده پروانه به دارنده پروانه‌ای که این نوشیدنی‌ها از او خریداری شده‌اند، نمی‌شود.

Section § 23026

Explanation
این قانون توضیح می‌دهد که «فروش خرده‌فروشی» یا «فروش به صورت خرده‌فروشی» به فروش‌هایی اشاره دارد که توسط دارندگان پروانه خاص، مستقیماً به مصرف‌کنندگان برای استفاده شخصی آن‌ها انجام می‌شود و نه برای فروش مجدد.

Section § 23027

Explanation
این قانون «فروش عمده» را به این صورت تعریف می‌کند که شما چیزی را به کسی که مجوز دارد، مثلاً یک کسب‌وکار، می‌فروشید، به این منظور که او بتواند آن را به شخص دیگری بفروشد.

Section § 23028

Explanation

این بخش «بسته» را به عنوان هر نوع ظرفی تعریف می‌کند که برای نگهداری نوشیدنی‌های الکلی استفاده می‌شود و با چوب‌پنبه، درپوش، سرپوش یا چیزی مشابه بسته شده است.

«بسته» به معنای هر ظرف یا محفظه‌ای است که برای نگهداری نوشیدنی‌های الکلی استفاده می‌شود و با چوب‌پنبه، درپوش، سرپوش، یا به هر روش دیگری مهر و موم شده یا بسته شده باشد.

Section § 23029

Explanation
در این قانون، اصطلاح «کیس» به جعبه یا کارتن معمولی اشاره دارد که نوشیدنی‌های الکلی توسط تولیدکننده یا پرورش‌دهنده شراب برای حمل و نقل یا انتقال در آن بسته‌بندی می‌شوند.

Section § 23030

Explanation
این قانون به سادگی توضیح می‌دهد که وقتی اصطلاح «بطری کردن» یا «بسته بندی کردن» به کار می‌رود، به معنای قرار دادن نوشیدنی‌های الکلی در هر نوع ظرفی، مانند بطری یا بشکه است.

Section § 23031

Explanation
«گالن» یا «گالن شراب» به عنوان یک واحد اندازه‌گیری مایع تعریف می‌شود که معادل 231 اینچ مکعب است.

Section § 23032

Explanation
«مشروبات الکلی استاندارد» نوعی نوشیدنی الکلی هستند که از نیمی الکل اتیلیک خالص تشکیل شده‌اند. این الکل چگالی خاصی در دمای ۶۰ درجه فارنهایت در مقایسه با آب در همان دما دارد.

Section § 23033

Explanation

به زبان ساده، «گالن اثبات» یک واحد اندازه‌گیری است که برای تعیین یک گالن نوشیدنی الکلی با غلظت الکل مشخص یا حجم معادل آن که حاوی همان مقدار الکل باشد، استفاده می‌شود.

«گالن اثبات» به معنای یک گالن الکل اثبات شده یا مقدار معادل الکل است.

Section § 23034

Explanation
این قانون «دستگاه تقطیر» را به عنوان هر وسیله‌ای تعریف می‌کند که می‌تواند برای جداسازی الکل از مخلوط‌ها استفاده شود. با این حال، شامل تجهیزاتی که در آزمایشگاه‌ها یا برای تولید آب مقطر یا مواد غیر الکلی استفاده می‌شوند، نمی‌گردد.

Section § 23035

Explanation
«انبار خصوصی» مکانی است که در آن یک فرد دارای پروانه می‌تواند الکل خود را نگهداری کند، اما آن را نمی‌فروشد، و این مکان از محل اصلی که او کسب و کار خود را در آن اداره می‌کند، جدا است.

Section § 23036

Explanation
«انبار عمومی» مکانی است که مجوز نگهداری الکل یا نوشیدنی‌های الکلی را برای سایر دارندگان مجوز دارد، اما اجازه فروش آنها را ندارد. این تعریف شامل انبارهای تحت نظارت گمرک ایالات متحده و انبارهای تحت نظارت اداره درآمد داخلی ایالات متحده نیز می‌شود، در صورتی که آنها الکل را برای یک دارنده مجوز دیگر نگهداری کنند.

Section § 23037

Explanation

این قانون تعریف می‌کند که چه چیزی از نظر عملیات قانونی به عنوان «باشگاه» واجد شرایط است. این یک شرکت یا انجمنی است که مکانی را برای اهداف اجتماعی یا ورزشی، نه برای کسب درآمد، مالک است یا از آن استفاده می‌کند. چنین باشگاهی باید فهرست واقعی از اعضایی داشته باشد که سالانه حق عضویت پرداخت می‌کنند، و مزایای آن برای اعضای آن است. باشگاه فقط می‌تواند الکل را به اعضای خود و مهمانان واقعی آنها بفروشد. مهمان باید کسی باشد که یا شب را می‌ماند (مهمان مقیم) یا به طور خاص برای یک رویداد ویژه دعوت شده است.

«باشگاه» به معنای یک شرکت یا انجمن است که مالک، مستأجر یا متصرف مؤسسه‌ای است که منحصراً برای اهداف اجتماعی یا ورزشی اداره می‌شود، اما نه برای کسب سود مالی، دارای فهرست اعضای واقعی است، و اکثریت اعضای آن حداقل سالی یک بار حق عضویت پرداخت می‌کنند، و اموال و همچنین مزایای آن متعلق به اعضا است، و نوشیدنی‌های الکلی را فقط به اعضای خود و مهمانان واقعی خود می‌فروشد. مهمان به شخصی تعریف می‌شود که واقعاً مهمان خانگی باشد، یا شخصی که حضورش به عنوان مهمان در پاسخ به یک دعوت خاص برای مناسبت ویژه باشد.

Section § 23038

Explanation

این قانون تعریف می‌کند که «مکان عمومی غذاخوری معتبر» چیست. اساساً، این یک رستوران است که به طور مداوم وعده‌های غذایی واقعی (نه فقط تنقلاتی مانند ساندویچ یا سالاد) را به مشتریان پرداخت‌کننده در محیطی تمیز و بهداشتی با آشپزخانه‌ای مناسب سرو می‌کند. این مکان باید مقررات اداره بهداشت را رعایت کند و نیازی به فروش غذا همراه با نوشیدنی ندارد.

«مکان عمومی غذاخوری معتبر» به مکانی اطلاق می‌شود که به طور منظم و با حسن نیت برای سرو غذا به مهمانان در ازای دریافت وجه استفاده و باز نگه داشته می‌شود و دارای امکانات آشپزخانه مناسب متصل به آن است که شامل تسهیلات لازم برای پخت انواع غذاهایی است که ممکن است برای وعده‌های غذایی معمول مورد نیاز باشد، آشپزخانه آن باید در وضعیت بهداشتی مناسب با مقدار کافی یخچال برای نگهداری مواد غذایی در محل مذکور نگهداری شود و باید با تمام مقررات اداره بهداشت محلی مطابقت داشته باشد. «وعده‌های غذایی» به مجموعه معمول غذاهایی اطلاق می‌شود که در ساعات مختلف روز معمولاً سفارش داده می‌شوند؛ سرو تنها غذاها و خوراکی‌هایی مانند ساندویچ یا سالاد، انطباق با این شرط تلقی نخواهد شد. «مهمانان» به اشخاصی اطلاق می‌شود که در ساعاتی که وعده‌های غذایی به طور منظم در آنجا سرو می‌شود، به یک مکان عمومی غذاخوری معتبر به قصد تهیه، و در واقع در آن زمان با حسن نیت، یک وعده غذایی سفارش داده و تهیه می‌کنند. با این حال، هیچ چیز در این بخش نباید به گونه‌ای تفسیر شود که فروش یا خرید هر غذایی را همراه با هر نوشیدنی الزامی کند.

Section § 23038.1

Explanation

این بخش توضیح می‌دهد که «مکان عمومی غذاخوری معتبر» می‌تواند شامل مکان‌هایی مانند مراکز همایش یا سالن‌های اجتماعات نیز باشد که متعلق به ایالت، شهرها یا شرکت‌های دولتی هستند. این مکان‌ها باید به طور منظم میزبان گروه‌ها باشند و وعده‌های غذایی آماده ارائه دهند، با آشپزخانه‌ای مناسب که از قوانین بهداشتی پیروی می‌کند. وعده‌های غذایی باید چیزی فراتر از فقط ساندویچ یا سالاد باشند، یعنی گزینه‌های معمول ناهار یا شام. این مکان‌ها باید برای رویدادهایی که میزبانی می‌کنند غذا ارائه دهند، اما نه هر روز، به شرطی که در حداقل (25) درصد از روزهایی که در طول سال مورد استفاده قرار می‌گیرند، غذا سرو کنند. هیچ الزامی برای فروش یا خرید غذا همراه با نوشیدنی الکلی وجود ندارد.

صرف نظر از مفاد بخش (Section 23038)، «مکان عمومی غذاخوری معتبر» همچنین به معنای یک مرکز همایش، سالن نمایشگاه، یا سالن اجتماعات است که از این پس به عنوان «محل» نامیده می‌شود، و متعلق به یا اجاره شده توسط ایالت کالیفرنیا، هر شهر ثبت شده، شهرستان، شهر و شهرستان، یا شرکت دولتی ایالت کالیفرنیا است که به طور منظم و به شیوه ای معتبر برای حضور گروه‌های مهمان استفاده و باز نگه داشته می‌شود، و در ارتباط با چنین استفاده‌ای، به این گروه‌های مهمان در ازای دریافت وجه، غذا ارائه می‌دهد، و دارای امکانات آشپزخانه مناسب در ارتباط با آن است، چنین آشپزخانه‌ای شامل امکانات لازم برای تهیه وعده‌های غذایی معمولی است و در شرایط بهداشتی با یخچال مناسب برای نگهداری مواد غذایی در محل، مطابق با تمام مقررات اداره بهداشت محلی نگهداری می‌شود.
«وعده‌های غذایی»، همانطور که در این بخش استفاده شده است، به معنای غذاهایی است که معمولاً برای ناهار یا شام سفارش داده می‌شود؛ مشروط بر اینکه، ارائه غذاهایی مانند فقط ساندویچ یا سالاد، رعایت این شرط تلقی نخواهد شد.
«گروه‌های مهمان»، همانطور که در این بخش استفاده شده است، به معنای افرادی است که به محل متعلق یا اجاره شده طبق مفاد این بخش می‌آیند تا از این محل برای هدف یا اهدافی که برای آن طراحی شده است استفاده کنند، و در ارتباط با چنین استفاده‌ای ممکن است، به صورت گروهی، از قبل غذا سفارش دهند و آن را دریافت کنند یا در آنجا به آنها غذا ارائه شود.
«مرکز همایش» همانطور که در این بخش استفاده شده است، به معنای یک ساختمان یا گروهی از ساختمان‌ها در مجاورت فیزیکی نزدیک است که شامل، اما نه لزوماً محدود به، یک سالن همایش، سالن نمایشگاه، سالن اجتماعات، یا تئاتر، یا هر ترکیبی از آنها است، و برای هدف، از جمله موارد دیگر، فراهم آوردن امکانات برای همایش‌ها، تولیدات تئاتری، نمایش‌ها، مراکز ورزشی، نمایشگاه‌ها، نمایش‌ها، کنفرانس‌ها یا جلسات استفاده می‌شود.
هیچ چیز در این بخش نباید به گونه‌ای تفسیر شود که مستلزم ارائه غذا در هر روزی باشد که از محل یا هر بخشی از آن استفاده می‌شود. با این حال، غذا باید در واقع به گروه‌های مهمان با حسن نیت و با اطلاع‌رسانی و درخواست کافی به اپراتورهای چنین محلی در هر روز از هر سال که چنین محلی توسط این گروه‌های مهمان استفاده می‌شود، در دسترس باشد، و باید به گروه‌های مهمان همانطور که قبلاً ارائه شده است، در حداقل (25) درصد از کل روزهای هر سال که محل توسط گروه‌های مهمان مذکور استفاده می‌شود، ارائه گردد.
هیچ چیز در این بخش نباید به گونه‌ای تفسیر شود که مستلزم فروش یا خرید هر گونه غذا همراه با هر نوشیدنی الکلی باشد.

Section § 23038.2

Explanation
با وجود اینکه معمولاً مکان‌های خاصی به عنوان رستوران‌های معتبر برای مجوزهای مشروبات الکلی شناخته می‌شوند، در این مورد، «مکان عمومی معتبر برای صرف غذا» می‌تواند به مکان‌های بزرگ مانند زمین‌های بیسبال و استادیوم‌ها نیز اشاره داشته باشد، به شرطی که آنها در طول رویدادهای ورزشی حرفه‌ای، غذا را با امکانات آشپزخانه مناسب سرو کنند. اداره کنترل نوشیدنی‌های الکلی می‌تواند قوانین خاصی را در مورد انواع و اندازه‌های آبجو و شرابی که این مکان‌ها می‌توانند بفروشند، تعیین کند.

Section § 23038.3

Explanation

این قانون بیان می‌کند که برای دریافت مجوز فروش آبجو و شراب، یک «مکان عمومی معتبر برای صرف غذا» می‌تواند یک آموزشگاه آشپزی نیز باشد. آموزشگاه آشپزی باید به طور منظم کلاس‌های آشپزی واقعی ارائه دهد و امکانات آشپزخانه مناسبی برای آموزش تهیه غذا داشته باشد تا واجد شرایط شود.

علی‌رغم بخش ۲۳۰۳۸، صرفاً برای مقاصد صدور مجوز فروش آبجو و شراب در محل، «مکان عمومی معتبر برای صرف غذا» همچنین به معنای یک آموزشگاه آشپزی است که به طور منظم و معتبر دوره‌های آموزشی در زمینه تهیه غذا ارائه می‌دهد و امکانات آشپزخانه مناسبی برای تهیه غذایی که به شرکت‌کنندگان در دوره‌های آموزشی ارائه می‌شود، نگهداری می‌کند.

Section § 23039

Explanation

این قانون تعریف می‌کند که چه مکان‌هایی که الکل می‌فروشند، به عنوان «اماکن عمومی» محسوب می‌شوند. عمدتاً شامل مکان‌هایی با مجوزهای خاص الکل می‌شود که سرو غذا کسب‌وکار اصلی آنها نیست، مانند بارهایی که ممکن است فقط اقلام غذایی کوچک را در کنار نوشیدنی‌ها ارائه دهند. همچنین استثنائات خاصی وجود دارد که «اماکن عمومی» شامل آنها نمی‌شود، از جمله واگن‌های غذاخوری قطار، برخی باشگاه‌ها، تئاترها و سازمان‌های فرهنگی غیرانتفاعی که بیش از یک سال به طور قانونی فعالیت کرده‌اند. پارک‌های تاریخی، برخی استادیوم‌ها و بنیادهای هنری غیرانتفاعی نیز از این تعریف مستثنی هستند.

(a)CA حرفه‌های کسب‌و‌کار Code § 23039(a) “اماکن عمومی” به معنای:
(1)CA حرفه‌های کسب‌و‌کار Code § 23039(a)(1) اماکنی که دارای هر نوع مجوزی غیر از مجوز فروش آبجو برای مصرف در محل هستند، و برای فروش یا سرو نوشیدنی‌های الکلی به عموم جهت مصرف در محل نگهداری و اداره می‌شوند، و در آنها غذا به عموم مانند یک مکان عمومی معتبر برای صرف غذا فروخته یا سرو نمی‌شود، اما در این اماکن محصولات غذایی ممکن است به صورت فرعی در کنار فروش یا سرو نوشیدنی‌های الکلی، مطابق با قوانین تعیین شده توسط اداره، فروخته یا سرو شوند.
(2)CA حرفه‌های کسب‌و‌کار Code § 23039(a)(2) اماکنی که دارای مجوز فروش آبجو برای مصرف در محل هستند، و در آنها غذا به عموم مانند یک مکان عمومی معتبر برای صرف غذا فروخته یا سرو نمی‌شود، و در آنها ساندویچ، سالاد، دسر و غذاهای آماده مشابه، مطابق با قوانین تعیین شده توسط اداره، فروخته و سرو نمی‌شوند.
(b)CA حرفه‌های کسب‌و‌کار Code § 23039(b) “اماکن عمومی” شامل هیچ یک از موارد زیر نمی‌شود:
(1)CA حرفه‌های کسب‌و‌کار Code § 23039(b)(1) واگن‌های غذاخوری یا باشگاهی قطار، کشتی‌های مسافربری، هواپیماها، یا باشگاه‌های معتبر پس از اینکه باشگاه‌ها برای حداقل یک سال به طور قانونی فعالیت کرده باشند.
(2)CA حرفه‌های کسب‌و‌کار Code § 23039(b)(2) واحدهای تاریخی سیستم پارک ایالتی.
(3)CA حرفه‌های کسب‌و‌کار Code § 23039(b)(3) اماکنی که تحت مجوز موقت فروش آبجو برای مصرف در محل اداره می‌شوند، به جز مواردی که طبق بخش 24045.5 مجاز هستند، یا استادیوم‌ها، سالن‌های اجتماعات، نمایشگاه‌ها یا پیست‌های مسابقه دارای مجوز فروش آبجو برای مصرف در محل.
(4)CA حرفه‌های کسب‌و‌کار Code § 23039(b)(4) شرکت‌های تئاتر غیرانتفاعی، شرکت‌های پخش رادیویی غیرانتفاعی، یا شرکت‌های نمایش فیلم فرهنگی غیرانتفاعی که طبق بخش 24045.7 دارای مجوز هستند.
(5)CA حرفه‌های کسب‌و‌کار Code § 23039(b)(5) تئاترهایی که طبق بخش 24045.75 دارای مجوز هستند.
(6)CA حرفه‌های کسب‌و‌کار Code § 23039(b)(6) گورستان‌هایی که طبق بخش 24045.76 دارای مجوز هستند.
(7)CA حرفه‌های کسب‌و‌کار Code § 23039(b)(7) اماکن تولیدکنندگان شراب.
(8)CA حرفه‌های کسب‌و‌کار Code § 23039(b)(8) اماکن دارای مجوز یک بنیاد هنری غیرانتفاعی که طبق بخش 24045.78 دارای مجوز است.

Section § 23039.1

Explanation

این قانون به مکانی که آبجو و شراب می‌فروشد و به عنوان تئاتر کاباره فعالیت می‌کند، اجازه می‌دهد افراد زیر ۲۱ سال را به اجراهای خود راه دهد، اما فقط در صورتی که حداقل ۱۰ سال است که پروانه خود را دارند، تئاتر حداقل ۳۷۵ نفر ظرفیت نشیمن داشته باشد و هیچ الکلی در طول نمایش‌ها فروخته یا مصرف نشود.

علی‌رغم هر حکم دیگری از قانون، هر دارنده پروانه فروش آبجو و شراب برای مصرف در محل عمومی که حداقل به مدت ۱۰ سال در محلی که به عنوان تئاتر کاباره فعالیت می‌کند، دارای پروانه بوده است و ظرفیت نشیمن حداقل ۳۷۵ نفر تماشاگر را دارد، می‌تواند افراد زیر ۲۱ سال را برای تماشای اجراهای تئاتر بپذیرد، مشروط بر اینکه نوشیدنی‌های الکلی در طول آن اجراها در محل فروخته، سرو یا مصرف نشود.

Section § 23039.5

Explanation
«منطقه سرگرمی» منطقه‌ای است که توسط یک نهاد محلی ایجاد می‌شود و در آن، از تاریخ January 1, 2025 به بعد، مردم اجازه دارند انواع خاصی از نوشیدنی‌های الکلی را در فضاهای عمومی مانند خیابان‌ها و پیاده‌روها مصرف کنند.

Section § 23040

Explanation
این قانون به سادگی روشن می‌کند که وقتی عبارت «درون این ایالت» به کار می‌رود، منظور تمام مناطقی است که تحت مرزهای جغرافیایی ایالت قرار می‌گیرند.

Section § 23041

Explanation

در این قانون، عبارت «خارج از ایالت» به هر منطقه‌ای خارج از مرزهای این ایالت اشاره دارد.

«خارج از ایالت» به معنای تمام قلمرو خارج از مرزهای این ایالت است.

Section § 23042

Explanation

اصطلاح «هیئت» در این زمینه به هیئت تعدیل ایالتی اشاره دارد که مسئول مدیریت برخی مالیات‌های غیرمستقیم است، همانطور که در قانون اساسی ایالت مشخص شده است.

«هیئت» به معنای هیئت تعدیل ایالتی است، در اعمال اختیارات و وظایف مربوط به مالیات‌های غیرمستقیم که به موجب بخش ۲۲ از ماده XX قانون اساسی برای آن محفوظ است.

Section § 23043

Explanation

این بخش توضیح می‌دهد که منظور از «اداره» همان اداره کنترل نوشیدنی‌های الکلی است و منظور از «مدیر» نیز مدیر همین اداره است.

«اداره» به معنای اداره کنترل نوشیدنی‌های الکلی است، و «مدیر» به معنای مدیر اداره کنترل نوشیدنی‌های الکلی است.

Section § 23044

Explanation

این بخش «پروانه» را به عنوان نوعی مجوز تعریف می‌کند که اداره مجاز به صدور آن بر اساس این بخش از قانون کسب و کارها و حرفه‌ها است.

«پروانه» به معنای پروانه‌ای است که صدور آن توسط اداره بر اساس این بخش مجاز است.

Section § 23045

Explanation

اصطلاح «هیئت تجدیدنظر» به طور خاص به هیئت تجدیدنظر کنترل نوشیدنی‌های الکلی اشاره دارد.

«هیئت تجدیدنظر» به معنای هیئت تجدیدنظر کنترل نوشیدنی‌های الکلی است.

Section § 23046

Explanation
این بخش «حامل هوایی عمومی» را به عنوان شخص یا شرکتی تعریف می‌کند که خدمات حمل‌ونقل هوایی منظم را بین مکان‌های مشخص با تأیید رسمی انجام می‌دهد. همچنین روشن می‌کند که «هواپیما» یا «هواپیمای حمل‌ونقل عمومی» به هواپیماهایی اشاره دارد که توسط این حامل‌ها استفاده می‌شوند.

Section § 23047

Explanation
«پرواز برنامه‌ریزی‌شده» پروازی است که طبق یک جدول زمانی منظم انجام می‌شود و توسط شرکت هواپیمایی تبلیغ می‌گردد. این اصطلاح به هر بار بلند شدن هواپیما در آن مسیر در طول روز اشاره نمی‌کند.