Section § 49000

Explanation

Esta ley de California reconoce que muchos residentes no tienen suficiente acceso a alimentos saludables, especialmente en áreas urbanas y rurales desfavorecidas. Estas comunidades enfrentan tasas más altas de problemas de salud como la obesidad y la diabetes debido a dietas deficientes.

La ley señala que, si bien varias organizaciones intentan resolver este problema, no existe un organismo estatal dedicado a coordinar estos esfuerzos. Establecer una oficina así, especialmente dentro del Departamento de Alimentos y Agricultura, podría mejorar la eficacia de los programas y evitar la duplicación de recursos.

La Legislatura encuentra y declara todo lo siguiente:
(a)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49000(a) Hay muchos californianos que carecen de acceso adecuado a alimentos saludables.
(b)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49000(b) La falta de acceso a alimentos saludables recae desproporcionadamente en comunidades urbanas y rurales desfavorecidas.
(c)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49000(c) Estas mismas comunidades también sufren de una tasa elevada de obesidad, diabetes y otras condiciones de salud crónicas relacionadas con una dieta deficiente.
(d)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49000(d) Es necesario facilitar el acceso a alimentos saludables en estas comunidades para abordar las deficiencias en el sistema de distribución de alimentos y ayudar a mitigar las consecuencias para la salud de esta insuficiencia.
(e)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49000(e) Hay muchas organizaciones a nivel de condado, estatal, federal y privadas que intentan abordar este problema, pero no existe un organismo a nivel estatal encargado de coordinar estas actividades.
(f)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49000(f) Una oficina a nivel estatal, encargada de coordinar y facilitar el acceso a los alimentos, puede aumentar la eficacia de los programas en curso y asegurar que los esfuerzos y la financiación no se dupliquen.
(g)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49000(g) El Departamento de Alimentos y Agricultura está en una posición única para administrar esta oficina debido al conocimiento del departamento sobre la industria agrícola y su capacidad para reunir a los agricultores con organizaciones de ayuda contra el hambre, agencias asociadas, escuelas, universidades, organizaciones comunitarias y otros para aumentar la disponibilidad de alimentos saludables.

Section § 49001

Explanation

La Oficina de la Granja a la Mesa se establece dentro del departamento para mejorar el acceso a los alimentos en comunidades y escuelas con menos recursos. Colabora con numerosas organizaciones para identificar áreas donde faltan alimentos saludables, entender los obstáculos y compartir las mejores prácticas. La oficina promueve la venta de alimentos saludables en zonas necesitadas, fomenta el uso de beneficios como WIC y CalFresh en los mercados de agricultores y apoya la agricultura urbana.

Fomenta la colaboración entre agricultores, empresas y organizaciones sin fines de lucro, identifica y trabaja para superar las barreras de distribución, y coordina las prácticas de adquisición. Su trabajo adicional incluye colaborar en la reducción del hambre a través de los bancos de alimentos, proporcionar educación sobre agricultura y nutrición, y mejorar los programas de comidas escolares y la educación nutricional.

Por la presente se crea en el departamento la Oficina de la Granja a la Mesa. En la medida en que los recursos estén disponibles, esta oficina trabajará con la industria agrícola, organizaciones de comercialización directa, consejos de política alimentaria, grupos de salud pública, organizaciones sin fines de lucro y filantrópicas, instituciones académicas, asociaciones agrícolas de distrito, agencias del condado, estatales y federales, y otras organizaciones involucradas en la promoción del acceso a los alimentos para aumentar la cantidad de productos agrícolas disponibles para las comunidades y escuelas desatendidas en este estado. La oficina, bajo los auspicios del departamento, realizará todo lo siguiente:
(a)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49001(a) Trabajar con las partes interesadas regionales y estatales para identificar comunidades urbanas y rurales que carecen de acceso a alimentos saludables, determinar las barreras actuales para el acceso a los alimentos y compartir información para fomentar las mejores prácticas.
(b)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49001(b) Coordinar con otras agencias locales, estatales y federales para promover y aumentar la concienciación sobre los programas que promueven un mayor acceso a los alimentos.
(c)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49001(c) Promover una mayor venta minorista de alimentos saludables en comunidades desatendidas, incluyendo la promoción de la aceptación de los beneficios del Programa Especial Suplementario de Nutrición de California para Mujeres, Bebés y Niños (WIC) y CalFresh en los mercados de agricultores certificados, fomentando el desarrollo y la sostenibilidad de políticas locales que apoyen la agricultura urbana, aumentando el número y la calidad de los puntos de venta de alimentos en las comunidades del centro de la ciudad y rurales, y maximizando los recursos en interés de aumentar el acceso a los alimentos.
(d)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49001(d) Fomentar asociaciones entre socios comunitarios, incluyendo agricultores, empresas y organizaciones sin fines de lucro y filantrópicas.
(e)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49001(e) Identificar las barreras de distribución que afectan el acceso limitado a los alimentos, incluyendo, entre otras, la escasez de puntos de venta de alimentos, la capacidad limitada de las tiendas, los altos costos de distribución y la falta de oportunidades de financiación de capital, y trabajar para superar esas barreras a través de lo siguiente:
(1)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49001(e)(1) Fomentar los centros alimentarios u otros sistemas de agregación.
(2)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49001(e)(2) Coordinar las prácticas de adquisición y compra de alimentos institucionales.
(3)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49001(e)(3) Aumentar el acceso a información, asistencia técnica y recursos, incluyendo el desarrollo de oportunidades a través de la Iniciativa de Financiamiento de Alimentos Saludables de California (Artículo 3 (que comienza con la Sección 104660) del Capítulo 2 de la Parte 3 de la División 103 del Código de Salud y Seguridad) en la oficina del Tesorero.
(f)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49001(f) Identificar oportunidades y proporcionar asistencia técnica para la colaboración entre agricultores, bancos de alimentos regionales y locales, agencias asociadas y organizaciones benéficas sin fines de lucro en la recolección de excedentes, recogida y distribución de productos agrícolas con el fin de reducir el hambre y aumentar el acceso a alimentos saludables.
(g)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49001(g) Identificar recursos informativos y organizaciones para proporcionar asistencia técnica sobre agricultura a pequeña escala y de traspatio, huertos comunitarios y otros productos agrícolas para los residentes de comunidades desatendidas.
(h)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49001(h) Identificar oportunidades de colaboración con organizaciones comunitarias, servicios sociales y agencias asociadas para proporcionar clases de cocina y educación nutricional a los residentes de comunidades desatendidas.
(i)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49001(i) Coordinar con los distritos escolares y sus representantes para hacer lo siguiente:
(1)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49001(i)(1) Proporcionar herramientas para facilitar las relaciones entre los productores locales y el personal de adquisición de alimentos escolares, y fomentar oportunidades para incorporar las mejores prácticas de compra, como la certificación y el seguro de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).
(2)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49001(i)(2) Aumentar el perfil nutricional de los alimentos proporcionados en las escuelas.
(3)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49001(i)(3) Aumentar el acceso a programas e información de educación nutricional en las escuelas.

Section § 49002

Explanation

Esta ley establece la Cuenta de la Granja a la Mesa dentro del Fondo del Departamento de Alimentación y Agricultura. Se financia con diversas fuentes, como los gobiernos federal y estatal, las industrias y grupos privados. Los fondos de esta cuenta están continuamente disponibles para el departamento, lo que significa que pueden utilizarse sin necesidad de aprobación anual, para apoyar los objetivos del capítulo correspondiente.

(a)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49002(a) Por la presente se crea la Cuenta de la Granja a la Mesa en el Fondo del Departamento de Alimentación y Agricultura, la cual estará compuesta por fondos provenientes de fuentes federales, estatales, de la industria, filantrópicas y privadas.
(b)CA Código de Alimentos y Agricultura Code § 49002(b) No obstante lo dispuesto en la Sección 13340 del Código de Gobierno, todos los fondos depositados en la Cuenta de la Granja a la Mesa se asignan de forma continua al departamento, sin consideración a los años fiscales, para llevar a cabo los fines de este capítulo.