يُنشأ بموجب هذا في الإدارة مكتب "من المزرعة إلى المائدة". بالقدر الذي تتوفر فيه الموارد، يعمل هذا المكتب مع الصناعة الزراعية، ومنظمات التسويق المباشر، ومجالس سياسات الغذاء، ومجموعات الصحة العامة، والمنظمات غير الربحية والخيرية، والمؤسسات الأكاديمية، والجمعيات الزراعية بالمقاطعات، والوكالات المحلية (المقاطعات)، والولائية، والفدرالية، وغيرها من المنظمات المعنية بتعزيز الوصول إلى الغذاء لزيادة كمية المنتجات الزراعية المتاحة للمجتمعات والمدارس المحرومة في هذه الولاية. يقوم المكتب، تحت رعاية الإدارة، بما يلي:
(a)CA الأغذية والزراعة Code § 49001(a) العمل مع أصحاب المصلحة الإقليميين وعلى مستوى الولاية لتحديد المجتمعات الحضرية والريفية التي تفتقر إلى الغذاء الصحي، وتحديد العوائق الحالية أمام الوصول إلى الغذاء، وتبادل المعلومات لتشجيع أفضل الممارسات.
(b)CA الأغذية والزراعة Code § 49001(b) التنسيق مع الوكالات المحلية والولائية والفدرالية الأخرى لتعزيز وزيادة الوعي بالبرامج التي تعزز وصولاً أكبر إلى الغذاء.
(c)CA الأغذية والزراعة Code § 49001(c) تعزيز زيادة مبيعات التجزئة للأغذية الصحية في المجتمعات المحرومة، بما في ذلك تعزيز قبول مزايا برنامج كاليفورنيا الخاص للتغذية التكميلية للنساء والرضع والأطفال (WIC) ومزايا CalFresh في أسواق المزارعين المعتمدة، وتشجيع تطوير واستدامة السياسات المحلية التي تدعم الزراعة الحضرية، وزيادة عدد وجودة منافذ بيع المواد الغذائية بالتجزئة في المجتمعات الداخلية والريفية، وتعظيم الموارد لصالح زيادة الوصول إلى الغذاء.
(d)CA الأغذية والزراعة Code § 49001(d) تعزيز الشراكات بين الشركاء المجتمعيين، بما في ذلك المزارعين والشركات والمنظمات غير الربحية والخيرية.
(e)CA الأغذية والزراعة Code § 49001(e) تحديد عوائق التوزيع التي تؤثر على محدودية الوصول إلى الغذاء، بما في ذلك، على سبيل المثال لا الحصر، نقص منافذ بيع المواد الغذائية بالتجزئة، وسعة المتاجر المحدودة، وارتفاع تكاليف التوزيع، ونقص فرص التمويل الرأسمالي، والعمل على التغلب على تلك العوائق من خلال ما يلي:
(1)CA الأغذية والزراعة Code § 49001(e)(1) تشجيع مراكز تجميع الغذاء أو أنظمة التجميع الأخرى.
(2)CA الأغذية والزراعة Code § 49001(e)(2) تنسيق ممارسات الشراء والتعاقد المؤسسي للغذاء.
(3)CA الأغذية والزراعة Code § 49001(e)(3) زيادة الوصول إلى المعلومات والمساعدة الفنية والموارد، بما في ذلك تطوير الفرص من خلال مبادرة كاليفورنيا لتمويل الغذاء الصحي (Article 3 (commencing with Section 104660) of Chapter 2 of Part 3 of Division 103 of the Health and Safety Code) في مكتب أمين الخزانة.
(f)CA الأغذية والزراعة Code § 49001(f) تحديد الفرص وتقديم المساعدة الفنية للتعاون بين المزارعين وبنوك الطعام الإقليمية والمحلية والوكالات الشريكة والمنظمات الخيرية غير الربحية في جمع وتجميع وتوزيع المنتجات الزراعية لأغراض الحد من الجوع وزيادة الوصول إلى الأطعمة الصحية.
(g)CA الأغذية والزراعة Code § 49001(g) تحديد الموارد المعلوماتية والمنظمات لتقديم المساعدة الفنية بشأن الزراعة على نطاق صغير والزراعة المنزلية، والحدائق المجتمعية، وغيرها من المنتجات الزراعية لسكان المجتمعات المحرومة.
(h)CA الأغذية والزراعة Code § 49001(h) تحديد فرص التعاون مع المنظمات المجتمعية والخدمات الاجتماعية والوكالات الشريكة لتقديم دروس في الطهي والتثقيف الغذائي لسكان المجتمعات المحرومة.
(i)CA الأغذية والزراعة Code § 49001(i) التنسيق مع المناطق التعليمية والممثلين للقيام بما يلي:
(1)CA الأغذية والزراعة Code § 49001(i)(1) توفير الأدوات لتسهيل العلاقات بين المنتجين المحليين وموظفي شراء الأغذية المدرسية، وتشجيع الفرص لدمج أفضل ممارسات الشراء مثل شهادة الممارسات الزراعية الجيدة (GAP) والتأمين.
(2)CA الأغذية والزراعة Code § 49001(i)(2) زيادة القيمة الغذائية للأطعمة المقدمة في المدارس.
(3)CA الأغذية والزراعة Code § 49001(i)(3) زيادة الوصول إلى برامج ومعلومات التثقيف الغذائي في المدارس.